Rekomendasi Makanan Unik Khas Jepang

 Rekomendasi Makanan Unik Khas Jepang - Jepang, negara unik di kawasan Asia Timur, tidak pernah ada habisnya dalam kreativitas dan inovasi. Selain produktif di bidang animasi, fesyen, film, dan teknologi, ia juga terlibat dalam bidang memasak.

Rekomendasi Makanan Unik Khas Jepang


1. Ankimo (hati laut)

Masakan Jepang yang dikenal sebagai ankimo terbuat dari hati ikan biksu atau ankimo. Monkfish dikukus dalam sake (minuman keras khas Jepang), lalu disajikan dengan parutan lobak dan cabai (momiji-oroshi), irisan tipis daun bawang, dan saus ponzu.

2. Axolotl Goreng

Pernahkah Anda mendengar tentang salamander? Salamander sebenarnya adalah hewan amfibi. Bentuknya seperti ikan, tapi berkaki. Nah, axolotl adalah salah satu spesies salamander asli Meksiko yang juga bersifat amfibi.

Axolotl termasuk hewan lucu yang populer karena bisa digendong dan tersenyum. Namun, axolotl Jepang ditakdirkan untuk dimakan di sebuah toko di Aplikasi Hp Terbaru Osaka. Axolotl goreng, disajikan dengan daun kemangi dan udon. Satu porsi axolotl goreng harganya ¥1.300 atau 167.600 rupiah.


3. Es krim rasa makanan laut

Es krim rasa makanan laut? Benar-benar? Benar sekali, es krim ini ada di Jepang, tepatnya di kota Saitama. Es krim ini disajikan setiap tanggal 9 Mei bersamaan dengan hari es krim setempat. Hari itu, para kerabat membawakan lebih dari 100 rasa es krim yang berbeda. Beberapa di antaranya menawarkan rasa yang tidak biasa.

Salah satunya adalah es krim rasa seafood dengan bahan kepiting, udang, belut, gurita, salmon, dan tiram goreng.


4. Es krim rasa ular beludak

Kalau dulu ada es krim rasa ikan dan kerang, kini ada rasa ular beludak. Viper ini, atau viper Jepang, atau mamushi, adalah salah satu spesies ular paling berbahaya. Namun ular ini dipercaya memiliki khasiat bagi kesehatan, khususnya digunakan sebagai obat pembangkit gairah.

Es krim ini sengaja dibuat untuk menarik perhatian wisatawan dan juga dapat memberikan sensasi kuliner di Jepang. . . Menurut keterangan konsumen yang dikutip Buzzfeed, es krim ini berbau seperti sepatu bekas yang jarang dicuci. Sedangkan rasanya seperti bawang putih busuk dan karton.  Minuman Beralkohol 


5. Es krim dengan ikan teri mentah

Es krim biasanya ditambahkan coklat, keju, matcha, dll. Tujuannya agar es krim semakin nikmat. Beda ceritanya jika ditaburi ikan teri mentah. Tentu saja rasanya lebih dari yang Anda bayangkan.


Baca Juga : Rekomendasi Performa Terbaik Sepatu Basket Wanita di Lapangan 


6. Fugu (ikan murni)

Pufffish atau Fugu merupakan kuliner favorit masyarakat Jepang, khususnya di wilayah Yamaguchi. Namun fugu memiliki bagian yang beracun sehingga memerlukan persiapan yang ketat agar tidak mengkontaminasi  Info Mobil Rubicon  dagingnya. Hidangan fugu juga disajikan khusus di restoran dengan chef terlatih dan berlisensi untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.


7. Hachinoko (Larva Lebah Goreng)

Hachinoko termasuk dalam kategori makanan. Bahan utamanya adalah larva lebah yang digoreng dengan tambahan kecap dan gula untuk menambah cita rasa yang nikmat. Hachinoko biasanya dinikmati dengan bir.


8. Ikizukuri Rano

Ikizukuri sebenarnya seperti sashimi, menawarkan ikan segar yang masih hidup untuk segera dikonsumsi. Selain ikan, daging, gurita, udang bahkan katak bisa dijadikan bahan utama. Daging dan anggota badan katak dipotong-potong. Ditambah irisan lemon dan kecap. Namun, mata katak tersebut masih hidup dan... Cara Berbicara Di Depan Umum  insangnya masih bernapas.


9. Inago no Tsukudani (Belalang yang Disembuhkan)

Inago no Tsukudani adalah hidangan belalang dengan kacang kedelai manis. Belalang direbus dalam kedelai untuk menghasilkan belalang berwarna coklat. Belalang rebus populer di Yamagata, Nagano, dan Gunma.


10. Katsu Ika Odori-don (Cumi-cumi Menari)

Disebut cumi-cumi menari karena cumi-cumi ini masih memiliki sel otot yang dapat menerima perintah listrik. Tapi jangan khawatir, otak cumi-cumi itu sudah dibuang dan mati.

Cumi-cumi mentahnya kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk berisi telur ayam dan makanan laut lainnya. Kemudian disajikan dengan garam dan kecap lalu dituangkan di atas cumi. Hasilnya, tentakelnya bergerak seperti sedang menari dan tampak hidup. Info Musik Dan Lagu Terbaru


11. Kujira va Iruca (Ekor Paus)

Kujira va iruca sebenarnya terbuat dari ikan paus, khususnya ekornya. Paling sering, ekor ikan paus biasanya disajikan dalam hidangan sashimi atau tataki. Sayangnya, seiring dengan menurunnya populasi paus seiring dengan tren perburuan legal dan penyiksaan paus, makanan ini juga menjadi langka.


12. Natto (kedelai fermentasi)

Natto adalah makanan Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Setelah kedelai difermentasi, natto disajikan dengan kecap. Makanan ini memiliki rasa yang kuat, bau yang menyengat dan tekstur yang berlendir. Untungnya, makanan ini merupakan makanan tradisional yang populer.


13. Sakuraniku (daging kuda mentah)

Sakuraniku berasal dari daging kuda mentah. Dan disajikan mentah, seperti sashimi. Dagingnya diiris tipis-tipis lalu dicelupkan ke dalam kecap atau kecap. Terkadang bumbu ditambahkan untuk menambahkan jahe, lobak dan bawang bombay. Masakan ini juga mempunyai nama lain yaitu basashi.


14. Senbei (Biskuit) Bee

Senbei adalah biskuit yang terbuat dari beras. Senbei merupakan jajanan tradisional Jepang yang masih populer hingga saat ini. Karena popularitasnya, hidangan ini menjadi oleh-oleh yang dibawa pulang dari Jepang.


Di Nagano, Senbei dicampur dengan lebah untuk mendapatkan manfaat kesehatan. Senbei sendiri memiliki rasa yang manis dan sedikit asin. Meski tekstur tawon lembut, namun rasanya sedikit asam dan pahit, seperti rasa gosong.


15. Shirako (sperma ikan)

Sperma ikan? Sperma ikan, disebut juga shirako, terbuat dari kantung sperma ikan (fugu) atau ikan cod. Shirako juga dikenal sebagai "bayi berkulit putih" karena bentuknya yang seperti bayi namun keras dan berwarna putih. Shirako adalah makanan populer di Jepang. Biasanya disajikan mentah, seperti sashimi. Kadang ada juga yang direbus. Shirako memiliki tekstur yang lembut dan lembut dan sering disajikan di musim dingin.

Komentar

Posting Komentar